四万十町地域おこし協力隊のアオイです。
昨日は地吉で椎茸収穫作業を手伝いました！
今は椎茸の【休眠期】らしくほだ木(椎茸菌が打ち込まれた原木)からは余り椎茸は生えません。
そんな今の時期数少ない椎茸を収穫していると一際目立つものが！
ナニコレ…😐
そう
これもれっきとした椎茸です✨✨
市場価値としては低めになってしまいますが、
足が長い上に分厚いので私は大好きです😋❤️
焼くととっても美味なんですよ✨
市場価値が全てでは無いのです😌
もちろん市場価値の高いものは美しくて美味しいですが！
十和の道の駅やおかみさん市(星神社前)で手に入る事が多いのでお立ち寄りの際は是非お買い求め下さいませ🤗♪
