生きてます報告
お久しぶりです。
タカセは生きておりますよ（笑）
半年くらいまっっったく更新せず放置していましたが、理由は特にありません！（笑）
十和に来てもうすぐ1年半が経ちます。
最近新しい隊員も増えて、
現在の十和担当隊員は私を入れて5名！
まとまったりまとまらなかったり個性的で楽しい面々がそろいました🧚♀️
これからも呑んで笑って楽しくやります！
植菌なう(✌🏻️'ω'✌🏻️)
四万十町地域おこし協力隊のアオイです。
今日はあいにくの雨で作業はお休みですが
(最近雨が少なかったので植物達には恵みの雨ですね。)
4月に入り、道具も揃ったので協力隊ほだ場にて植菌を開始しました！
植菌を初めてから原木が川に落ちたり
ドリルピットが原木に入ったまま取れなくなったり、原木を運ぶ際に山で脱輪したりと散々ですが何とか植菌を進めています。
今で5石くらいかな(1石は約30本分です。高知は原木を『石』で数えます。)
後10倍以上の本数を梅雨までに終わらせないといけません(多分終わらない(笑))
まずはこうして仮伏せから行っていきます。
仮伏せは椎茸菌を原木に広げるために行います。
ブルーシートを被せる人もいるみたいですが、私達のほだ場は林の中にあるので直射日光もあまり当たらないためブルーシート等は被せてません。
こういう形の菌は『形成菌』と呼ばれます。
木に菌を染み込ませた種駒もあります
(ちなみに私が、今年買った菌はほとんど種駒。少し手間がかかる為植菌に時間がかかると評判です😂)
これを、
ドリルで穴を開けた所に入れて植菌完了です。
難しい作業ではありませんが、原木の本数が多く、1人でやってるのでなかなか進みません( ˊᵕˋ ;)💦
いつもお世話になってる生産者の人によく言われるように『ぼつぼつやったらええわい。』の精神でやって行こうと思います。
無事終わりますように🙏🙏
高知逸品素材マルシェ
四万十町地域おこし協力隊のアオイです！
久々のブログ更新(;´Д`q)
私は生きてます。椎茸仕事もやってますヨ。
今日は、高知市に新しく出来た蔦屋書店にて
高知逸品素材マルシェ(名前違うかも笑)に参加してました！
とても忙しく2人では回りきらない程の客数でしたが、役場からも頼もしい助っ人が来てくれたおかげで何とか乗り切れました！
この人が居なければ今回のイベントは上手くいかなかったと思います🙏💦
今回は生椎茸、乾燥椎茸、くびっ茸(椎茸のつくだ煮)、ほだ木(椎茸付)を持っていきましたが、乾燥椎茸とくびっ茸以外は全て完売ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!
今回は値段付けを含め、挑戦の連続で不安でしたが、良いデータも取れて良い勉強になりました。
行って良かったです！
さて、イベントも落ち着いてきたので椎茸作業を少しずつ進めていきますよー💪
ではまた！
SIMANTO FOOD MEETING！
四万十町地域おこし協力隊のアオイです。
最近更新が止まっていましたが、私は生きています(笑)
先日東京の港区高輪にあるSTOCKさんにて、SIMANTO FOOD MEETINGに参加していました。
今回は椎茸含む四万十町の特産品全体のPRをしてきました。
椎茸隊員の私達は椎茸に関してはスムーズに説明出来るものの、他の特産品の事は勉強不足でちゃんと説明が出来なかったものもあるのが心残りですが( ˊᵕˋ ;)💦
何とか東京のシェフやバイヤーの方達に繋げられたかなと思います。
椎茸も想像以上の反響がありました。
ただ、東京の量販店でも原木・菌床関わらず安く買われている現状は変わりなかったのが少し悲しかった事ですが、需要がハッキリしていたのは見てきて良かったと感じます。
また東京行けるように、ちょっとずつ頑張ります💪
ご当地ドリンク
四万十町地域おこし協力隊のアオイです🙋
今日は高知に来てから好きになった飲み物を紹介します。
リープル︎💕︎です！
高知にはコンビニにもあります。
詳細はこちら👇
https://news.mynavi.jp/article/20140914-ripple/
味は森永マ○ーに近いようなでもちょっと違う
そんな味です(笑)
美味しいので高知に来たら是非飲んでみて下さいね😄😋
