四万十町地域おこし協力隊のアオイです。
今日は今月17.18.23.24.25日に道の駅とおわで開かれる椎茸フェスの準備をしていました。
私達協力隊は屋台担当ということで、まず屋台で出すものを試作することに。
チーズを乗せたり、味噌をつけたり…
トマトをはめ込んだり…
これでもかっ！というくらい椎茸を食べました(笑)(笑)
何が出るかは当日乞うご期待！
そんなこんなでバタバタしている椎茸フェス準備ですが、当日は他にも生椎茸のつかみ取りや袋入り販売、しし汁などが出ます！
11月の土日休みは是非椎茸フェスに来てみてくださいね🙋
