椎茸料理試作会

四万十町地域おこし協力隊のアオイです🙋

今日は我々椎茸担当協力隊員は山ではなく珍しく役場にいました。(十和の隊員は外仕事ミッションが多いため殆ど役場にいない)

来月に高知市でとあるイベントがあり、そこで椎茸料理を振る舞うのでその為の試作品を、役場の調理室を借りて作ってました。

作りたいものを書き出して…

Let's cooking！

今回協力隊員以外に料理上手で有名な役場のとある職員さんが協力してくれました。

そして、出来上がった試作品がこちら👇🏻

めっちゃ豪華✨

役場の職員さん達に試食してもらい感想を頂きました。
それを元に次回改良したものを作る予定です☺️

美味しく作るぞ～👊

チェーンソーのお手入れ

四万十町地域おこし協力隊のアオイです。

原木の玉切りがいよいよ始まりました。

原木だけでなく石も切ってしまう私は作業中もチェーンソーのお手入れが欠かせません。

切れ味を良くするためにチェーンソーの刃を研ぐことを目立てと言います。

最初は見様見真似でしたが、先生達に教えて貰ったので少しずつ目立ても上達してきた気がします✨

よーし明日からも玉切り頑張るぞ(๑•̀o•́๑)۶

玉切りのお勉強

四万十町地域おこし協力隊のアオイです。

今日は原木の玉切りの仕方を教わっていました。

混合油も持ったしチェーンソーのやすりもあるし完璧！o(`･ω´･+o) ﾄﾞﾔｧ…！と意気込んで行ったら、肝心のチェーンソーオイルを忘れた。

そんな私ですが、優しい先生がオイルをくれたおかげで何とかなりました(笑)
(次からはもう忘れません！)

『足元に気をつけよ！』

『チェーンソーのエンジンは片手で付けられるように！』

『切り口が斜めにならないように考えること！』

こんな感じでみっちり指導を受けました。

次からはもう少し上手く切れるように頑張ろうと思います😂

帰りは励ましの言葉とお風呂用の薪を沢山頂いて帰ったのでした。

こんな林業ペーペーの私にこんなに良くしてくれるとは😢

十和は優しい人が多いなぁ🤗

寝正月

四万十町地域おこし協力隊のアオイです。

今年はろくにお正月らしい事が出来ませんでした😅

かわいいかっぱ亭のお通しを見てお正月を感じるくらい(笑)

お正月らしい事といえば、母が風邪を引いた私のために和歌山のお雑煮を作ってくれたことでしょうか。

あれは美味しかったです😋(写真は上手く撮れなかったので上げませんが💧)

おせち料理もそろそろ覚えた方が良いのかしら？🤔

謹賀新年！～2019～

四万十町地域おこし協力隊のアオイです。

明けましておめでとうございます✨

実は年末に風邪を引いてしまい更新が遅れました😅

今はだいぶ元気になりましたが、家の中でお正月を過ごす事になりそうです(笑)

何もしないのも嫌なので、お正月らしく1人書き初め大会を開催しました🙋

これは日本の古代文字である【龍体文字】の【ト】という文字です！

【ト】は始まりの音とされ、ネガティブを吹き飛ばす力があるんだとか👀
新年にピッタリだなと思って書きました👍

今年も良い年になると良いなぁ😚

十和の忘年会

四万十町地域おこし協力隊のアオイです🙋

先日27日に十和の高瀬鮮魚店にて十和管内(役場関係ってことです👆)の忘年会でした！

18時スタートですが30分前から始まってました(笑)

美味しいお魚と楽しい余興🤗

毎年恒例らしい抽選会は外れちゃいましたが、
ほんとに楽しい忘年会でした🌼

来年も美味しいお酒が飲める良い年になりますように😚🙏

菊池家でクリパ

四万十町地域おこし協力隊のアオイです！

皆さんクリスマスは楽しめましたか？

私は十和に住む元協力隊の菊池先輩にクリスマスパーティーに招待されたので菊池家に遊びに行ってました！

実は初菊池家🙋

素敵なお家でした！何故か落ち着く！

集まったメンバーは協力隊関係中心に総勢6名！

クリスマスに暇な人々が集まりました(クリぼっち)

プレゼント交換に🎁💕

鶏の丸焼きを食べたり

菊池先輩の奥さんが作った『味噌たんぽ』を焼いたり…

クリぼっちを感じさせないくらい、超楽しかったです🤗🌼🌼

来年も楽しいクリスマスを過ごせますように🙏

クリパのアオイ的MVP

スマホVRをめっちゃ楽しむ菊池パイセン🤓笑

パイセンのブログはこちら👇🏻
http://kajiya40010.hatenablog.com

実は鍛冶屋さん！
奥さんも料理上手で猟師さんもやってるすごい人ですよ😙🧚