四万十町地域おこし協力隊のアオイです。かっぱ組合の奥さんにお酒のつまみにもなる椎茸料理を教えてもらったので作ってみました!椎茸を適当に切って、片栗粉を薄くつけて揚げて、塩をパラッと振って完成! (今回は片栗粉無くて小麦粉使いました)すごい簡単…
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